認(rèn)證｜與北京烤鴨、廣西螺螄粉齊名！泰州上榜美食是……

3月29日

工信部、國(guó)家發(fā)展改革委、

文化和旅游部等十一部門聯(lián)合發(fā)布

《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)

和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》

（以下簡(jiǎn)稱“《指導(dǎo)意見》”）

除了具體的發(fā)展目標(biāo)和重點(diǎn)任務(wù)

《指導(dǎo)意見》還設(shè)置了

特色農(nóng)產(chǎn)品原料基地

地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群等專欄

可謂是

“全國(guó)美食地圖”

其中咱們泰州的

“靖江肉脯產(chǎn)業(yè)集群”

榜上有名

靖江肉脯

至今已有近90年的歷史

制作工藝獨(dú)特

以新鮮豬后腿純瘦肉為原料

經(jīng)過(guò)十多道工序精細(xì)加工而成

成品形方正、色棕紅

放在燈光前一照

透明映亮、流輝溢彩

細(xì)細(xì)品味

甜中帶咸、咸而發(fā)鮮

兼有魚、肉兩者美味

令人吃后余香滿頰、數(shù)日難忘

靖江肉脯的特有風(fēng)味

是其它豬肉脯無(wú)法比擬的

產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富且攜帶方便

深受消費(fèi)者的喜愛

曾兩次榮獲國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)

這份官方認(rèn)證的

“全國(guó)美食地圖”

還有哪些美食？

一起來(lái)看看吧～

收藏！

官方認(rèn)證的“全國(guó)美食地圖”來(lái)了

按地理位置劃分，有北京烤鴨、遼寧海參、山東阿膠、海南椰子、郫縣豆瓣……

按產(chǎn)品品類劃分，有遼寧盤錦水稻種植基地、重慶江津青花椒種植基地、浙江杭州龍井茶種植基地……

來(lái)源：工業(yè)和信息化部官網(wǎng) 央視新聞客戶端

編輯：湯晨潔

責(zé)編：岑丹

審核：戚翔 聞棟