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      提醒|月餅花樣翻新 食用還需注意禁忌

      來源: 編輯:趙采薇 2023-08-30 16:23:08 查看數(shù):0

      雖然離中秋節(jié)還有一個(gè)月,但月餅已經(jīng)出現(xiàn)在了超市的貨架上,朋友圈里也有商家在曬訂制月餅了。每年月餅種類都在推陳出新,花樣更甚從前。

      記者在醫(yī)藥高新區(qū)(高港區(qū))某超市看到,貨架上擺放著各種各樣的月餅,有散裝的、有精裝的,價(jià)格大多在40元以下。雖然還未到中秋佳節(jié),前來選購(gòu)嘗鮮的市民不在少數(shù)。

      超市負(fù)責(zé)人告訴記者,他們的月餅都是提前一個(gè)半月上市,目前以簡(jiǎn)易包裝為主,禮盒裝的還要等一段時(shí)間。除了傳統(tǒng)的蓮蓉蛋黃、五仁等傳統(tǒng)口味外,月餅廠家今年在制作工藝、口味、餡料等方面下足了功夫,貨架上像牛乳蛋皮、奶黃流心、烏梅子醬味、榴蓮味、牛油果味等這些新品種月餅不勝枚舉。

      作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的代表食品,月餅是不少人的心頭好,但再好的食品也不能貪多,大家在滿足口腹之欲的同時(shí),千萬不能忽視了身體健康。

      泰州市高港中醫(yī)院副主任中醫(yī)師葉平說:“我們建議中老年朋友,特別是血糖高的這類人群要盡量少吃月餅,還有肝膽功能有問題,對(duì)油脂消化不好的人也盡量少吃。我們同時(shí)還提醒大家,因?yàn)槟壳暗奶厣嘛灡容^多,有一種花香的,我們也建議容易過敏的人群少吃,建議大家選擇合適的種類來吃,不宜多,適度比較好。”


      記者:印杰 黃靜 徐琪(實(shí)習(xí))

      編輯:趙采薇

      責(zé)編:悅鳴

      審核:戚翔 聞棟

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