實干｜泰州持續放大特色水產優勢乘“豐”破浪開拓市場

泰州是著名的“魚米之鄉”，2022年，全市水產養殖面積106萬畝，水產品產量39.8萬噸，河蟹產業規模連續多年位居全省第一。系列報道《慶豐收促和美》，今天請看第二篇：《持續放大特色水產優勢乘“豐”破浪開拓市場》。

秋風起，蟹腳癢。由江蘇好潤生物產業集團股份有限公司和中國水產科學研究院淡水漁業研究中心共同選育的中華絨螯蟹“好潤1號”最近進入了豐產期。在海陵區舉辦的首屆“好潤紅”大閘蟹開捕儀式現場，第一籠中華絨螯蟹“好潤1號”大閘蟹被順利收獲。蟹網撈起，一只只個大體肥、青殼白肚的大閘蟹在網中張牙舞爪，向來自五湖四海的參觀者展示著它們的活力。

中國海洋大學水產學院教授田相利說：“參加這個豐收節感覺很興奮，水產養殖這個行業里需要有些重大活動推動一下，讓大家認識到這個品牌的重要性?！?/p>

今年的“好潤1號”預計畝產可達近500斤，其中母蟹最重可達9兩，公蟹最重可達1斤。為了讓生態“小螃蟹”變身致富“大產業”，好潤集團還構建了完整的以河蟹為主題的全產業鏈商業模式，形成了集“蟹苗培育、成蟹養殖、精深加工、品牌營銷、休閑消費”于一體，讓河蟹成為當地富民增收的特色產業。