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      關(guān)注|從今天起,泰州人請(qǐng)按時(shí)吃飯!

      來(lái)源: 編輯:劉燕 2024-01-02 13:04:31 查看數(shù):0

      飲食關(guān)系到健康,不但要看選擇的食材,還要看吃飯的時(shí)間。最新研究顯示:提前吃早飯、提前吃晚飯,或能降低糖尿病及心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)!近日,國(guó)際期刊《自然通訊》在線報(bào)道的一項(xiàng)關(guān)于飲食與心血管健康相關(guān)性的研究顯示:早吃晚飯,延長(zhǎng)夜間禁食的時(shí)間,可能是一種更有利于心血管健康的生活方式。

      研究發(fā)現(xiàn),早飯每延遲1小時(shí),患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加6%,早飯的進(jìn)食時(shí)間越晚,整體心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加;同樣的,晚飯的進(jìn)食時(shí)間越晚,整體心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加,尤其是在夜晚9點(diǎn)后進(jìn)餐。


      一日三餐,幾點(diǎn)吃最合適?

      1. 早餐:8:00之前

      2023年發(fā)表在國(guó)際流行病學(xué)雜志上的一項(xiàng)研究顯示,與習(xí)慣早晨8:00前吃早餐的人相比,9:00之后吃早飯的人患上2型糖尿病的概率更高,高出59%。

      2. 午餐:12:30-13:30

      2022年發(fā)表在營(yíng)養(yǎng)與飲食學(xué)會(huì)雜志上的一項(xiàng)研究顯示,兩餐之間最好間隔4.6-5.5小時(shí),這樣全因死亡風(fēng)險(xiǎn)、心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)都更低。如果早上8:00前吃完早飯,那么吃午飯就最好在12:30-13:30之間。

      3. 晚餐:20:00之前

      2021年發(fā)表在營(yíng)養(yǎng)素雜志上的一項(xiàng)研究顯示,20:00前吃完晚飯,各種疾病風(fēng)險(xiǎn)更低。北京大學(xué)人民醫(yī)院胃腸外科主任醫(yī)師高志冬2023年表示,從人體內(nèi)分泌和消化角度考慮,結(jié)合現(xiàn)代人的作息習(xí)慣,按照22:00為最佳睡覺(jué)時(shí)間計(jì)算,18:00-19:00吃晚飯比較合適。


      一日三餐,兩件事最重要!

      1. 要規(guī)律吃:三餐按時(shí)

      2022年發(fā)表在營(yíng)養(yǎng)與飲食學(xué)會(huì)雜志上的一項(xiàng)研究顯示:與每天規(guī)律三餐的相比,每天只吃一頓的參與者全因死亡率升高30%、心血管疾病的死亡率升高83%。

      此外,兩餐就餐的時(shí)間間隔同樣很重要,與兩餐間隔4.6-5.5小時(shí)的相比,時(shí)間間隔≤4.5小時(shí)的參與者的全因死亡率會(huì)升高17%。因此,“按部就班”的一日三餐真的很重要!

      2. 控制食量:少吃?xún)煽?/strong>

      老話常說(shuō)“壽命是從嘴里省出來(lái)的”,越來(lái)越多的研究證實(shí),這句話說(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)。即使你是一個(gè)不胖的人,也能從“管住嘴”中獲得極大的收益,比如延緩衰老、改善代謝。

      其實(shí),只要每頓“少吃?xún)煽凇本涂梢匝泳徦ダ线M(jìn)程。2023年10月,《自然 老化》期刊發(fā)表一項(xiàng)研究顯示,每天熱量攝入量減少12%,足以激活對(duì)健康衰老至關(guān)重要的大部分生物途徑,可以增強(qiáng)肌肉,并延緩衰老。這相當(dāng)于在熱量攝入上達(dá)到“九分飽”,也意味著每頓飯少吃最后兩口就能達(dá)到。


      一日三餐,這樣吃最健康!

      廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院治未病科主治醫(yī)師常少瓊在健康時(shí)報(bào)刊文中表示,俗話說(shuō),“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”,有一定道理。

      1. 早上要吃好

      經(jīng)過(guò)一晚上的睡眠、消化,起床時(shí)胃很空虛,急需補(bǔ)充能量。而這個(gè)時(shí)候人體的胃腸功能沒(méi)有達(dá)到最佳狀態(tài),所以早上要吃好是指早上要保證營(yíng)養(yǎng)充足,營(yíng)養(yǎng)搭配均衡一點(diǎn),既含有淀粉類(lèi)的主食,如面包、粥、餅等,也要添加適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì),如牛奶、肉、豆制品等。還可以搭配一些水果、蔬菜。

      但是,早餐也不適宜過(guò)多和過(guò)于復(fù)雜、太多種類(lèi)。如果吃得太多太雜的話,胃腸可能不是很適應(yīng),不那么容易消化。所以,建議以簡(jiǎn)單、易消化、有營(yíng)養(yǎng)為原則。

      2. 中午要吃飽

      經(jīng)過(guò)上午的工作、學(xué)習(xí),可能已經(jīng)消耗了很多能量,午餐可以繼續(xù)補(bǔ)充一些能量,主食、菜、肉,品種可以稍微復(fù)雜一點(diǎn)。

      3. 晚上要吃少

      晚餐吃得稍微清淡一點(diǎn),略微素一點(diǎn),但也要保持營(yíng)養(yǎng)充足,熱量微低一點(diǎn),而且盡量選比較容易消化的食物,否則會(huì)影響晚上的睡眠。


      來(lái)源:健康時(shí)報(bào)

      編輯:劉燕

      責(zé)編:悅鳴

      審核:戚翔 聞棟

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