姜堰｜日均出貨超8500斤 “端午鴨蛋”產(chǎn)銷兩旺

端午臨近，鴨蛋銷量逐漸走高。依托先進設(shè)備，姜堰區(qū)婁莊鎮(zhèn)的養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)忙而不亂，供應(yīng)有條不紊。

在泰州市啟陽農(nóng)業(yè)科技有限公司的養(yǎng)殖區(qū)，沉寂一夜的自動集蛋機開啟了高效運轉(zhuǎn)模式，一顆顆圓潤飽滿的鴨蛋整齊排列在傳送帶上，勻速前進。兩名工人憑借熟練的手法將它們快速裝筐，每小時可分揀近萬枚。當(dāng)天下午，這批鴨蛋將發(fā)往南京、蘇州等地。“每天大概撿140多箱，一箱30斤，共4000多斤。”工人李俊說。

目前，該企業(yè)存欄蛋鴨8萬羽，已到產(chǎn)蛋高峰期。這段時間，由于咸鴨蛋、蛋黃粽等節(jié)令食品的銷量增加，原材料鴨蛋的需求也處于高位，企業(yè)日均出貨超過8500斤，銷售額近4萬元。盡管訂單多、產(chǎn)量大，但智能化的生產(chǎn)設(shè)備讓他們在供貨方面，毫無壓力。工人只需觸動按鈕，喂料喂水、溫度調(diào)節(jié)、蛋品傳輸、除糞打掃等工作都能自動完成，單人可管理上萬羽。養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)，溫度常年保持在26℃左右，濕度約60%，蛋鴨的生長環(huán)境達到最佳，傳統(tǒng)模式所需的各項成本也大幅度降低。

另外，科學(xué)的管理也讓產(chǎn)蛋率提高。“像我們的產(chǎn)蛋率都在90%以上，100只鴨子日產(chǎn)超過90枚。同時，鴨蛋比較干凈、賣相好，省去了打理的環(huán)節(jié)。”企業(yè)生產(chǎn)部負責(zé)人吉恒樹介紹。

記者：聶慶楨

編輯：湯晨潔

責(zé)編：陳丹丹

審核：戈俊巍