三農(nóng)｜日產(chǎn)時(shí)令蔬菜近萬噸 “魚菜共作”助增收

泰州市在田蔬菜面積有近44萬畝，眼下，黃瓜、絲瓜、青菜等時(shí)令蔬菜大量上市，5月下旬開始，全市日均銷售時(shí)令蔬菜近萬噸。在保持高產(chǎn)高銷售的同時(shí)，興化市蔬菜種植戶采用“魚菜共作”新技術(shù)，解決了蔬菜單品連續(xù)種植導(dǎo)致的減產(chǎn)問題。

大棚蔬菜種植周期短、產(chǎn)量穩(wěn)定，而且可以錯(cuò)峰銷售，畝產(chǎn)效益高。不過，單品蔬菜連續(xù)種植后會(huì)導(dǎo)致土地肥力下降、病蟲害多，大量使用化肥還會(huì)加速土壤板結(jié)。經(jīng)過探索試驗(yàn)，興化市不少家庭農(nóng)場采用了“魚菜共作”新技術(shù)，在蔬菜大棚內(nèi)放置魚池，用魚糞制作的有機(jī)肥料來解決長期單品種植導(dǎo)致的土壤肥力減退問題，效果明顯。

興化市陳堡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長羅有菁說：“魚糞含有大量的有機(jī)物質(zhì)，可以促進(jìn)微生物的發(fā)酵和繁殖，提高土壤的有機(jī)含量，同時(shí)促進(jìn)土壤的保水性和保肥性。最后通過發(fā)酵還田，營養(yǎng)全部歸還土壤，減少土壤因化肥導(dǎo)致的板結(jié)和鹽質(zhì)化現(xiàn)象的發(fā)生。”

陳堡鎮(zhèn)農(nóng)民吳建華種植了30多畝大棚小青菜，今年他在大棚里設(shè)置了10個(gè)圓柱形狀的魚池，飼養(yǎng)上萬斤昂刺魚、鯽魚。吳建華每天利用魚池過濾系統(tǒng)收集魚糞進(jìn)行發(fā)酵，再通過“水肥一體化”方式澆灌菜地，源源不斷地為小青菜生長提供高營養(yǎng)有機(jī)肥料。土壤肥力得到改善，青菜長勢(shì)健壯，病蟲害率也會(huì)極大下降。這樣一來，農(nóng)場可以持續(xù)保證青菜上市，產(chǎn)量始終保持高位。同時(shí)，水產(chǎn)品的持續(xù)產(chǎn)出大大增加了每畝大棚的經(jīng)濟(jì)效益。

興化市陳堡鎮(zhèn)子魚家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人吳建華說：“我這里產(chǎn)的小青菜現(xiàn)在每天都可以銷售1800斤到2000斤。這30畝棚全年可以產(chǎn)300噸的有機(jī)蔬菜、30噸的水產(chǎn)品，平均每畝收益可以達(dá)到3萬元以上。”

記者：沈明杰 繆佳榮

編輯：曹佳蓉

責(zé)編：宋涔瑋

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