姜堰婁莊鎮(zhèn)：壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任” 守護(hù)文明夜市“煙火氣

近日，婁莊鎮(zhèn)開(kāi)展“樂(lè)享婁莊 文明夜市”活動(dòng)，為保障活動(dòng)期間食品安全，婁莊鎮(zhèn)食安辦多舉并措，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，切實(shí)守護(hù)好“文明夜市”的煙火氣。

文藝匯演惠民生，方言韻白話“食安”。洪林紅色廣場(chǎng)上，文藝表演團(tuán)體帶來(lái)的節(jié)目拉開(kāi)了“文明夜市”的帷幕，舞臺(tái)上，小品、詩(shī)歌朗誦、舞蹈、淮劇選段等節(jié)目精彩紛呈，其中的快板表演將食品安全科普常識(shí)以語(yǔ)句押韻、通俗易懂、風(fēng)趣幽默的形式呈現(xiàn)給臺(tái)下的觀眾，寓學(xué)于樂(lè)，贏得觀眾一片叫好。

文明夜市煙火氣，氛圍濃厚倡“安全”。婁莊鎮(zhèn)食安辦借助夜市志愿服務(wù)大集市，向夜市游玩的群眾發(fā)放食品安全宣傳活頁(yè)和印有食品安全常識(shí)的小禮品。對(duì)于年紀(jì)較大的群眾，食安辦工作人員手持《高溫季節(jié)食品安全提示》逐條解讀提醒，重點(diǎn)提示家里冰箱中放壞的食物要及時(shí)丟棄，切莫食用以防出現(xiàn)腹瀉或者食物中毒情況，同時(shí)引導(dǎo)老年人分辨保健食品，增強(qiáng)鑒別能力。

隨機(jī)督查赴一線，“四不兩直”壓“責(zé)任”。食安辦工作人員從活動(dòng)區(qū)域附近小攤販?zhǔn)称穫浒盖闆r入手，提醒小攤販應(yīng)當(dāng)在攤點(diǎn)顯著位置張貼《食品攤販信息公示卡》和從業(yè)人員健康證明，并做好防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等衛(wèi)生防護(hù)措施，尤其當(dāng)下仍處于高溫季節(jié)，食物容易腐敗變質(zhì)，需做好冷藏貯存工作，不得銷售腐敗變質(zhì)食品。對(duì)于其中環(huán)境臟亂的攤點(diǎn)攤販，食安辦人員及時(shí)提出意見(jiàn)并督促整改落實(shí)到位。

下一步，婁莊鎮(zhèn)食安辦將根據(jù)夜市活動(dòng)中群眾提出的食品安全問(wèn)題及建議，結(jié)合三季度食品安全督導(dǎo)情況，開(kāi)展回頭看行動(dòng)，確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落到實(shí)處。

通訊員：黃昱杰

編輯：湯晨潔

責(zé)編：趙倩倩

審核：戚翔 聞棟