老板和員工都是殘疾人，泰州這家特殊的奶茶店開業(yè)

5 月 21 日是第 33 次全國助殘日。當(dāng)天上午，泰州一家特殊的奶茶店開業(yè)，說它特殊，因為店里的員工都是聽障人士。不僅如此，這家店的老板鞠葉也是殘疾人，自 14 歲患上強(qiáng)直性脊柱炎，鞠葉已在輪椅上坐了 20 多年，然而他不向命運低頭，憑借自身努力開了 13 家超市。因為深感殘疾人求職的不易，創(chuàng)業(yè)成功的同時他不忘帶動其他殘疾人就業(yè)，嘗試開奶茶店，取名 " 無聲的店 "，員工都是聽障人士。

坐輪椅 25 年，他創(chuàng)業(yè)開 " 無聲的店 "

" 您好，歡迎光臨滬上阿姨無聲的店，很高興能為您服務(wù)。"21 日上午，當(dāng)記者走進(jìn)位于海陵區(qū)引鳳路的這家 " 無聲的店 "，一進(jìn)門就聽到自動語音播報。聽障員工們正拿著手寫板為顧客提供點單服務(wù)。不論是 " 無聲的店 " 門店招牌、歡迎語音，還是特別設(shè)計的愛心故事墻和手語科普板，無不展示著這是一家特殊而溫暖的店鋪。

記者在現(xiàn)場看到，雖然無法與顧客交流，但聽障員工們也有自己的辦法，除了微笑服務(wù)和歡迎語音，在顧客進(jìn)門時他們會揮動兩只手代表 " 歡迎 "，顧客離店時會揮動一只手代表 " 再見 "。如果顧客對產(chǎn)品有不滿意的地方，員工們會用手寫板與對方進(jìn)行交流，力求給消費者最好的服務(wù)。

據(jù)了解，" 無聲的店 " 老板鞠葉是肢體一級殘疾人，坐在輪椅上已經(jīng) 25 年。14 歲時，鞠葉患上強(qiáng)直性脊柱炎，在困難時刻，是上海一家醫(yī)院伸出援手，捐款幫助他渡過難關(guān)。

雖然只能坐在輪椅上，但鞠葉沒有向命運低頭，他不僅獲得了泰州市首屆殘疾人創(chuàng)業(yè)冠軍，自 2016 年創(chuàng)業(yè)以來，在泰興當(dāng)?shù)叵群箝_了 13 家超市。

2021 年，在一次殘疾人特殊學(xué)校慰問中，鞠葉接觸到了特殊學(xué)校的聽障孩子們，他們喜歡喝奶茶，因為自己身體的原因自卑內(nèi)向、極少走出家門，也難以就業(yè)。因此，鞠葉有了開設(shè)一家 " 無聲奶茶店 " 的想法。

據(jù)悉，當(dāng)天隨著泰州市區(qū)首店、鹽城市首店及泰興市第三家店開業(yè)，" 無聲的店 " 已達(dá) 5 家，累計幫助 18 名聽障殘疾人就業(yè)。

自力更生，聽障人士工作中實現(xiàn)人生價值

據(jù)悉，每家 " 無聲的店 " 正常是三名員工，當(dāng)天因為開業(yè)，因此從其他門店調(diào)派了一名臨時人員過來幫忙。

店員小丁畢業(yè)于南京特殊教育職業(yè)學(xué)院，之前做過面包師。她在媒體上看到殘疾人鞠葉創(chuàng)業(yè)的故事，得知地方殘聯(lián)開設(shè)滬上阿姨鮮果茶泰州茶飲技能培訓(xùn)班，就積極報名奶茶培訓(xùn)。期間，小丁發(fā)現(xiàn)自己對制作奶茶很有興趣，于是就應(yīng)聘到 " 無聲的店 "，希望通過自己的努力自力更生。

當(dāng)天的活動現(xiàn)場，一名小伙子忙上忙下，雖然累得氣喘吁吁，但一直面帶笑容。" 他是我們這家店的店長林梓鈞，也是一名聽障人士。"

24 歲的林梓鈞是泰州人，之前在浙江杭州某餐飲企業(yè)打工，一個人在外面打拼，父母很是擔(dān)心，于是回到了家鄉(xiāng)，并進(jìn)入茶飲技能培訓(xùn)班，期間因為成績優(yōu)異獲得了鞠葉的關(guān)注。" 小伙子很有上進(jìn)心，學(xué)起東西也很快。"

于是，鞠葉將他作為重點培養(yǎng)對象，并任命為這家 " 無聲的店 " 店長。

記者了解到，目前店里員工的平均工資在 3800 元到 4500 元，收入比當(dāng)?shù)仄骄揭咭恍?/p>

" 我本身就是殘疾人，因此在工資待遇上，我們都是按照普通人標(biāo)準(zhǔn)，并沒有說因為他們是殘疾人，就把工資開低一些。" 鞠葉說，他和員工不僅是老板和職工的關(guān)系，他更是把他們看作弟弟妹妹，也是希望通過這件事來告訴他們，普通人能做到的事，殘疾人也同樣能做到，就算以后不在奶茶店工作了，但起碼他們學(xué)到了本領(lǐng)。

讓愛傳遞，未來向全省及全國復(fù)制推廣

從 2022 年第一家店開業(yè)，到目前全省 5 家店，已直接帶動 18 名聽障人士就業(yè)。鞠葉說，之前泰興開設(shè)的 " 無聲的店 " 銷售額和正常奶茶店不相上下，而且市民的復(fù)購率非常高，甚至有市民從幾十公里外專門前來打卡。

開業(yè)當(dāng)天，滬上阿姨鮮果茶創(chuàng)始人單衛(wèi)鈞也來到現(xiàn)場，并帶來了好消息，對于長期聘用聽障員工的 " 無聲的店 "，總部不僅免去了加盟費，還提供智能設(shè)備補(bǔ)貼、推廣補(bǔ)貼等精準(zhǔn)幫助，助力 " 無聲的店 " 的健康成長，當(dāng)天還向 " 無聲的店 " 贈送了價值數(shù)萬元的智能奶茶機(jī)，幫助提高制作奶茶效率。未來希望把 " 無聲的店 " 打造成為企業(yè)扶殘助殘的標(biāo)志性項目，在全省乃至全國范圍內(nèi)推廣和復(fù)制。

江蘇省殘疾人就業(yè)管理中心主任程雷表示，創(chuàng)業(yè)難，殘疾人創(chuàng)業(yè)更難。鞠葉是泰州市更是全省殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)的典范，他創(chuàng)業(yè)的成功是在一次次求索、一次次挫折、一次次開拓中完成的，也希望社會各界對殘疾人的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和巨大潛能有更加深入的認(rèn)識，為殘疾人平等就業(yè)和充分參與社會發(fā)展增添動力，推動全社會形成理解、關(guān)心、支持殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)的良好氛圍，使殘疾人人人都有通過勤奮勞動實現(xiàn)自身發(fā)展的機(jī)會。

鞠葉說，目前，全省還有近 10 家 " 無聲的店 " 正在積極籌備中，未來希望 " 無聲的店 " 能開遍江蘇，開遍全國，讓更多殘疾人朋友們，通過自己的努力，發(fā)展職業(yè)技能，實現(xiàn)人生的價值，創(chuàng)造美好的生活。

來源：現(xiàn)代快報

編輯：李子韻

責(zé)編：康希

審核：吳軍